Nougat Variegato Grundrezept

By Andreas Thomä

Heute wird Mozartkugel Eis gemacht!

By Andreas Thomä

Cremiger und leckerer Nuss-Nougat Eis Traum

By Andreas Thomä

cremiges, Nougat Eis das auch gut für Schokoholics geeignet ist.

By Claudia Kraft

#Mozart Eis – Nougat, Marzipan und Pistazie#
Der Wunsch war ein Nougat Eis mit viel Pistazie und Marzipan. Halt ein Mozart Eis, aber ohne Mozartkugeln.  Dank Andreas Thomäs Unterstützung ist es geglückt.

Die Base aus Nougat und Marzipan, nur mit Milch ist schon sehr lecker und nicht zu süss, da ein guter Nougat und Marzipan ohne weiteren Zucker auskommen.
Das dazu passende Pistazien Variegato ist eigentlich mit normalem Öl, doch ich habe Kürbiskernöl verwendet, welche das Pistazien-Variegato so richtig nussig macht. Eine Empfehlung, die ich nur weitergeben kann.

By Petra Becker

Sehr lecker Praliné Sauce mit Kaffee Likör.

Der Kaffee Likör kann auch durch einen anderen Likör, z.Bsp. Amaretto, ausgetauscht werden.

By Nici Brl

Nougateis par excellence!

By Andreas Thomä

Weißer-Nougat mal als Eis.

By Andreas Thomä