Physalis Avocado Sorbet

Inspiriert durch das Gewinner Sorbet des Gelato Festival Berlin 2018 ist dieses sehr cremige und zugleich fruchtige Sorbet entstanden 🍨

Auch die Balsamico Reduktion harmoniert hier hervorragend 😋

Wichtiger Hinweis!

Avocado darf nicht erwärmt werden, da sich der Geschmack dadurch negativ verändert.

Physalis Avocado Variegato

Physalis und Avocado ist eine sehr leckere Kombi 😋

******* Achtung *******
Die Avocado verändert sich bei Erwärmung negativ im Geschmack und darf daher erst nach Abkühlung hinzugefügt werden.

Papaya-Physalis-Himbeer-Variegato

Die fruchtige Kombination aus Papaya, Physalis und Himbeer ist absolut zu empfehlen 😊

Physalis Variegato

Das Physalis Variegato ist so fruchtig und schmeckt nach Sommer ☀️