Receta de cerezas amarena.

Receta de cerezas amarena.
Stone las cerezas
Mezclar las cerezas con el azúcar, el amaretto y el jugo de limón.
Deje reposar toda la noche
Llevar a ebullición brevemente y dejar reposar de nuevo durante 1 día.
Escurrir el jugo y reducirlo a un estado almibarado. Verter el jugo sobre las cerezas y dejar reposar nuevamente por 1 noche.
Deje que el jugo se escurra nuevamente y vuelva a hervir hasta que espese.
Rellena las cerezas en vasos y vierte el almíbar sobre ellas.
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1 JUL 2024 a las 12:18 a.m.
Gracias por la gran receta. Cocido y conservado. Gran sabor. Personalmente también creo que el azúcar moreno marca la diferencia. Yo usé azúcar integral de caña. La dulzura parecida al caramelo fue el toque final para mí. ¡Gracias por eso! Receta guardada y definitivamente se usará con frecuencia.