Fantástico helado de fresa

Me encanta el helado de fresa. Tiene que ser agradable e intenso y, sobre todo, agradable y cremoso. En la búsqueda del helado de fresa perfecto, seguí probando y el resultado fue este helado de fresa "cremoso deluxe"! No es sorbete, pero tampoco es helado de leche. Es algo intermedio. Maravillosamente cremoso y aterciopelado como un helado de leche, pero sin tener un sabor demasiado lechoso como el clásico helado de fresa con leche. Al mismo tiempo es tan aromático e intenso como un sorbete. Para mí, una forma completamente nueva de hacer helado de frutas y ciertamente no será el último helado de frutas con este nuevo enfoque de receta.

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