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Helado estilo Snickers sin azúcar | Perfecto-X

Name: Helado estilo Snickers sin azúcar | Perfecto-X
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1000 g

Hoy tenemos un helado estilo Snickers sin azúcar. A todos nos encanta el helado Snickers. Como actualmente solo tenemos helado sin azúcar, una vez construí un snickereis sin azúcar. Por supuesto, aquí tuvimos que prescindir de los Snickers normales, ya que están hechos con azúcar.

Sin embargo, el helado tiene mucho éxito y una alternativa digna al helado normal con Snickers y azúcar.

Para el helado que necesitas ...
El Perfecto-Los ingredientes se pueden encontrar aquí »

ingredientes

120 g Perfecto-X
90 g de xilitol
15gXBindemittel-Perfecto
645 g de leche entera 3,5%
50 g de nata 30%
80 g de pasta de cacahuete
1 pizca de sal
1-2 gotas de Ellis Caramel Flavor
Ingredientes que luego se agregan al helado
50 g de cacahuetes tostados
50 g de chocolate negro sin azúcar derretido de Movito
TIP
si lo desea, puede caramelizar los cacahuetes tostados en eritritol.

Preparación

paso 1
Mezcle todos los ingredientes secos.
paso 2
Mezcle la leche, la pasta de maní, el aroma Ellis y los ingredientes secos en el ajuste más alto durante 2 minutos.
paso 3
Ahora agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.
paso 4
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
paso 5
Ahora congele el helado con una máquina de helado o con el método manual y justo antes de que el helado esté listo, deje que el chocolate derretido entre lentamente en la máquina de helado en funcionamiento.