Sensacional receta de sorbete de mango con un 55% de fruta. ¡Este sorbete de mango es absolutamente increíble! De sabor muy intenso y maravillosamente afrutado. Como muchas veces no es fácil conseguir un mango bueno y aromático, hice esta receta con el puré de mango Ponthier. El resultado es sensacional en sabor y color. Si no tienes forma de hacerte con el puré de mango de Ponthier, también puedes hacer la receta del sorbete de mango con mango. Pero luego debes asegurarte de que realmente tomas frutas realmente aromáticas. Esta es la única forma en que el mango realmente se destaca. No soy fan de los helados de mango ni de los sorbetes, pero este sorbete también me sabe muy bien.

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