Delicioso cono de helado, crujiente, también apto para conos de helado (croissants),
Haz hielo tu mismo
Haz hielo tu mismo 
Delicioso cono de helado, crujiente, también apto para conos de helado (croissants),
Preparación:
Mezclar bien la clara de huevo, el azúcar y la vainilla con el gancho K del Kenwood CC (posiblemente recubierto), ¡no batir hasta que esté espumoso!
(También funciona bien con la batidora)
Agregue la harina, la sal y la mantequilla derretida y trabaje hasta obtener una masa suave.
Deje reposar durante 30 minutos.
Precalentar el plato y poner la masa encima, solo en el medio, luego se separará.
Hornee durante aproximadamente 1-2 minutos.
Si desea enrollar bolsas, enróllelas inmediatamente, ¡se volverán duras y crujientes rápidamente!
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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23 de septiembre de 2022 a las 12:32
Los conos de helado crujientes muy sabrosos, le puse un poco de Mondamin porque los quería un poco más espesos. Funcionó, ahora son perfectos para nosotros.