Receta de crema de caramelo para helados y postres. También va muy bien con yogur natural y arroz con leche.
Haz hielo tu mismo
Haz hielo tu mismo 
Receta de crema de caramelo para helados y postres. También va muy bien con yogur natural y arroz con leche.
Calentar la nata a unos 85 ° C.
Derretir la mantequilla.
Azúcar con Sorbet-Perfecto mezclar.
Poner la mezcla de azúcar con el agua en una cacerola y remover bien a temperatura máxima. Tan pronto como el agua hierva y la mezcla de azúcar y agua se espese, simplemente gire la sartén y deje de revolver.
Cuando el azúcar esté bien dorado, agregue la mantequilla derretida.
Cuando esté bien distribuida, añadir la nata caliente y apagar el fuego.
Revuelva hasta que todo esté bien mezclado y luego retire del fuego.
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By andreas thomas
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4 de junio de 2019 a las 15:10
Delicioso ?
11 JUL 2019 a las 16:28 a.m.
Hice la crema de caramelo hoy porque las cosas que pedí aún no están allí.
Se volvió tan delicioso y cremoso que pude hacerlo de inmediato. Por supuesto, espera la mía Eis-perfecto Orden.