Fior di latte sin azúcares añadidos

Name: Fior di latte sin azúcares añadidos
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000g

El sensacional helado Fior di Latte sin azúcares añadidos. Como el “original”, ¡este helado es totalmente versátil! Es la base perfecta para numerosas creaciones de helados. Independientemente de si con Variegato, Frutos secos, chocolate o con frutas frescas, ¡tu imaginación no tiene límites!

¡Pero también puro disfrute!

Rezept borracho

ingredientes

480 g de leche 1,5%
150 g de mascarpone
200 g crema
105 g de xilitol
85 g Perfecto-X
15gXPerfecto Bindemittel
1 pizca de sal

Preparación

paso 1
Mezcle todos los ingredientes secos
paso 2
Mezcle la leche, el mascarpone y los ingredientes secos en el nivel más alto durante 2 minutos.
paso 3
Agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.
paso 4
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
paso 5
Congelar el hielo con la máquina para hacer helados o con el método manual.