Glaseado de chocolate para helado

Name: Glaseado de chocolate para helado
Prep time: 5 h
Cook time: 15 h
Total time: 20 h
Yield: 200ml

Esta salsa de chocolate se endurece en muy poco tiempo. Realmente crujiente y muy sabroso.

(Fuente: Kockjunkie auf Reisen)

Preparación en la Thermomix
paso 1
Pese todos los ingredientes en el tazón y déjelo correr durante 4 minutos / 40 grados / nivel 2 y 10 minutos / 40 grados / nivel 1.
paso 2
Llenar en un vaso. Simplemente vierta sobre el hielo.
Preparación sin Thermomix
paso 1
Derretir todos los ingredientes al baño maría y revolver hasta que se forme una masa homogénea.
paso 2
Llenar en un vaso. Simplemente vierta sobre el hielo.
Consejo:
paso 1
Si no se ha agotado toda la salsa de chocolate y se vuelve un poco más firme fuera del refrigerador, simplemente coloque el vaso brevemente en agua tibia o ábralo en el microondas durante unos 30 segundos.
paso 2
Fuente: Kockjunkie en movimiento