Yogur helado cremoso

Name: Yogur helado cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1000 g

Receta de yogur helado muy cremoso. Tenemos una receta de yogur helado muy cremoso aquí. Déjate inspirar por esta variante de helado de yogur. Gracias a la leche condensada, el helado es particularmente cremoso y con cuerpo. En otras palabras, pura seducción para todos los amantes del yogur helado.

ingredientes

550 g de yogur 3,5%
100 g de leche condensada 10%
(Como alternativa a la leche condensada, 50% leche / 50% nata | ¡El helado se vuelve más cremoso con la leche condensada!)
75 g de nata 30%
25 g de jugo de limón
145 g Eis-Perfecto
Aglutinante de 15 gPerfecto
90 g de azúcar
1 pizca de sal

Preparación

paso 1
Mezcle todos los ingredientes secos.
paso 2
Agregue la leche condensada, el yogur, el jugo de limón y los ingredientes secos juntos.
Mezclar al nivel más alto durante 2 minutos.
paso 3
Ahora agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.
paso 4
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
paso 5
Ahora congele el hielo con una máquina para hacer helados o con el método manual.