Con Baileys Irish Cream - helado con alcohol
Con Baileys Irish Cream - helado con alcohol
Mezcle los ingredientes secos, mezcle con la leche en el nivel más alto, caliente a 85 °, manténgalo brevemente, enfríe un poco.
Agrega la leche condensada y el Baileys, mezcla al máximo.
Luego agregue la nata y mezcle brevemente.
Revuelva frío en un baño de agua.
Deje madurar en el frigorífico durante 3-6 horas.
Mezclar, congelar
Posiblemente con Baileys Variegato capa en el recipiente.
Primero mezcle los ingredientes secos,
luego agregue los ingredientes líquidos,
Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos.
Caliente en frascos o botellas esterilizadas
Llenar y cerrar inmediatamente.
El Variegato es inicialmente muy líquido, después de 2-3 horas en el refrigerador se vuelve más sólido.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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Petra Strumpler
27 de febrero de 2021 a las 19:18
El sabor a alcohol pasa a primer plano. Pero tampoco hay que despreciarlo.