Aquí hay una receta loca de helado de cerveza. ¡Cerveza y helado! ¿Es eso posible? Por supuesto. Te deseo mucha diversión copiando.
Aquí hay una receta loca de helado de cerveza. ¡Cerveza y helado! ¿Es eso posible? Por supuesto. Te deseo mucha diversión copiando.
Mezcle todos los ingredientes secos.
Mezclar la leche, la nata, la yema de huevo y los ingredientes secos brevemente y calentar todo junto sin dejar de remover (lo ideal es 85 ° C) y dejar reposar durante 5 minutos. Revuelva de vez en cuando. ¡Tenga cuidado de no quemarlo!
Enfríe la mezcla de helado en el baño de agua fría.
Agrega la cerveza y mezcla brevemente.
Deje que el helado se mezcle en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
Ahora congele el hielo con una máquina para hacer helados o con el método manual.
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Evelyn2106
27 de febrero de 2019 a las 10:30
Tiene un sabor delicioso, muy cremoso, un poco amargo como el chocolate negro, un toque afrutado como las bayas, malta y huele a levadura. ¡Creo que este experimento fue un éxito! Definitivamente lo volveré a hacer en verano.
En la evaluación solo cuatro sombreros, porque esperaba que fuera afrutado, tal vez puedas ayudar un poco.