Arroz oscuro cremoso de chocolate muy intenso sin azúcares añadidos
La calidad del chocolate utilizado también se refleja en el helado. Por lo tanto, aquí se debe elegir un producto de cacao de alta calidad.
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La calidad del chocolate utilizado también se refleja en el helado. Por lo tanto, aquí se debe elegir un producto de cacao de alta calidad.
Perfectomezclar los ingredientes y la sal
Picar el chocolate en trozos pequeños
Mezclar el cacao y la leche de almendras y llevar a ebullición, luego retirar del fuego.
Agregue el chocolate picado y derrita mientras revuelve.
Deje que la mezcla se enfríe, luego agregue el resto de los ingredientes excepto la crema y mezcle durante 2 minutos en el nivel más alto.
Agrega la nata y mezcla a fuego lento durante 30 segundos.
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Congele el hielo con una máquina de hielo o con el método manual.
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