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Helado de chocolate y naranja

Name: Helado de chocolate y naranja
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1000 g

Helado de chocolate y naranja: una combinación de sabores irresistible

Hoy me complace presentarles mi nueva receta de helado: Helado de chocolate y naranja. Esta deliciosa creación combina el intenso aroma del chocolate negro con la frescura afrutada de un melocotón y una naranja. Variegatos: ¡un verdadero placer para todos los sentidos!

La base: chocolate puro

La piedra angular de este helado es una leche con chocolate aterciopelada, que elaboramos con chocolate negro (preferiblemente el nuestro). Gotas de chocolate) y producir leche. A estos ingredientes se suman los nuestros, probados y comprobados. Perfecto-Ingredientes, D Perfecto-Pasta cremosa Alternativamente, puedes agregarlo para que la textura sea aún más cremosa.

Lo más destacado: Melocotón y naranjas Variegato

Para darle al helado de chocolate y naranja su toque afrutado, utilizamos un helado fresco. naranjas melocotón Variegatos de la tienda MOVITO. Alternativamente, también puedes utilizar un naranja casera Variegato, preparado según nuestra receta.

El helado terminado se vierte en un recipiente en capas y se coloca una porción generosa de helado entre cada capa. Variegatos. Si quieres, puedes mezclar todo con cuidado al final con una cuchara y crear un bonito efecto de remolino.

Conclusión: Helado de chocolate y naranja: una combinación irresistible

Esta combinación de chocolate intenso y naranja afrutada es simplemente irresistible. Si te gusta esto Haz hielo tu mismoLe garantizamos que experimentará una explosión de sabor dulce y ácido. ¡Pruébalo y déjate encantar por esta armoniosa mezcla!

Rezept borracho

ingredientes

40 gramos de helado Perfecto
40 g Perfecto-Más
10 g Bindemittel-Perfecto
40 g de azúcar
150 g de chocolate negro
630 g de leche 3,5%
90 g de naranjas melocotón Variegato alternativamente naranjas caseras Variegato
Pizca de sal
Opcional 5 g Perfecto-Pasta cremosa
Ingredientes que luego se agregan al helado
150 g de naranjas melocotón Variegato MOVITO, alternativamente naranjas caseras Variegato
Versión sin azúcar
90 g Perfecto-X
30 g de xilitol
10gXBindemittel-Perfecto
150 gramos de chocolate negro
630 g de leche 3,5%
90 g de naranjas melocotón Variegato
Pizca de sal
Opcional 5 g Perfecto-Pasta cremosa

Preparación

paso 1
Calentar suavemente el chocolate con la leche para que se derrita. .
paso 2
Mezcle los ingredientes secos restantes.
paso 3
Mezcle la leche con chocolate y los ingredientes secos al nivel más alto durante 2 minutos.
paso 4
Dejar madurar la mezcla de helado en el frigorífico durante al menos 60 minutos (mejor 4-5 horas).
paso 5
Ahora congele el hielo con una máquina para hacer helados o con el método manual.
paso 6

Vierta el helado terminado en un recipiente en capas y entre cada capa. Variegato dar. Si lo deseas, puedes mezclar/revolver todo cuidadosamente con una cuchara al final.