Helado de crema de mora

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Helado de crema de mora

Helado de mora muy cremoso e intenso. Para darle un toque extra al helado, tenemos otro helado de crema de moras Blackberry Variagato acurrucado.

Rezept borracho

ingredientes

350 g de moras (en puré y sin hueso)
300 g de nata 30%
80 g de leche entera 3,5%
63 g Eis-Perfecto
50 g Perfecto-Más
15g Bindemittel-Perfecto
azúcar 80g
2 g de ácido cítrico
Pizca de sal
OPCIONAL 6 g Perfecto-cremosa
Variante sin azúcar
350 g de moras (en puré y sin hueso)
300 g de nata 30%
90 g de leche entera 3,5%
120 g Perfecto-X
15gXBindemittel-Perfecto
60 g de xilitol
2 g de ácido cítrico
Pizca de sal
OPCIONAL
6 g Perfecto-cremosa
150 g de morasVariegato

Preparación

paso 1
Mezcle todos los ingredientes secos.
paso 2
Mezcle la leche, las moras y los ingredientes secos en el ajuste más alto durante 2 minutos.
paso 3
Ahora agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.
paso 4
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
paso 5
Congele el hielo con una máquina de hielo o con el método manual.
paso 6
Sienta el helado terminado en capas en un recipiente y colóquelo entre cada capa. Variegato distribuir.

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Etiquetas de recetas: Brombeere, Hielo

By andreas thomas
Hora de prepararse: 5 min
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total: 15 min
peso: 1000 g
Porciones: 10 - 15
Tipo: sin alcohol
Categoría: Helado - helado de leche - helado de nata, etc.Helados y sorbetes sin azúcar añadido
Dificultad:
bewertung:
Publicado: 28. septiembre 2021