La cantidad dada en la receta proviene del tamaño del melón. Esto luego varía en consecuencia.
La cantidad aquí fue un total de 440 gramos de pulpa hecha puré.
Si quieres más sorbete, prepara la mitad. Variegato y, en consecuencia, agrega más melón en puré al sorbete.
Todavía tenía un melón Galia que debería haber comido hace mucho tiempo.
Fue entonces cuando se me ocurrió la idea de hacer un delicioso sorbete con ella.
Algunos melones no tienen un sabor intenso, así que no haría este sorbete con fruta fresca.
Obtuve del puré de melón, un poco menos de la mitad que Variegato cocido y doblado. Por lo tanto, el sabor real es aún más intenso.
