En Navidad nos encantan las galletas.
Por lo tanto para los amantes del croissant de turrón un helado para probar.
En Navidad nos encantan las galletas.
Por lo tanto para los amantes del croissant de turrón un helado para probar.
Amasar la mantequilla y el turrón, añadir el huevo, el azúcar de vainilla y la sal y mezclar
Agregar la harina y el polvo de hornear y amasar
Refrigera la masa durante 1-2 horas.
Precaliente el horno a 190°, forme la masa en rollos finos (Ø aprox. 1 cm) y corte tiras de 6 cm de largo. Coloque las tiras en una ligera curva sobre una bandeja para hornear y hornee durante unos 12-15 minutos.
Deja enfriar los croissants de turrón. Calentar la cobertura de chocolate y pincelar las puntas de los croissants de turrón
Calentar la leche, el cacao y el turrón y cocer a fuego lento durante 2-3 minutos
Mezclar los ingredientes restantes
Mezcle la leche tibia con los ingredientes restantes durante 2 minutos.
Deje que la mezcla de helado madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
Congelar hielo en máquina de hielo o método de congelación manual
Crumble 6-10 croissants de turrón
Migas con NoisetteVariegato mezclar y agitar bajo el hielo
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Christine
30 de diciembre de 2022 a las 21:44
Derretido de turrón delicado 👌🏻