Helado cremoso de pistacho, solo ligeramente endulzado con xilitol. Menos dulzor y un poco más de mantequilla de nueces hacen que el sabor del pistacho sea aún más intenso.
El puré de pistacho se puede hacer de acuerdo con la receta del puré de nueces o se puede comprar listo para usar en algunas tiendas. Pero luego asegúrate de tener una salsa 100% pistacho.