Definitivamente no soy fan de Schokieis, pero este helado me convenció ???
¿El praliné de chocolate belga de CÔTE D'OR es sensacional y el helado simplemente delicioso?
Hice el helado una vez con Praliné Blanc - Wit y una vez con Praliné Double Lait Schoki ?
¿Todos los fanáticos de Schokieis obtienen el valor de su dinero con este Schokieis?
La deliciosa salsa praliné del Perfecto Portal de recetas armoniza perfectamente con este helado ?
Mezcle bien los ingredientes secos
Picar el praliné de chocolate y derretirlo en la leche entera.
Calentar la leche con chocolate con los ingredientes secos a 65 grados y mantener la temperatura durante 15 minutos. Revuelva de vez en cuando
Mezcle la base de helado durante dos minutos en la posición más alta.
Ahora agregue la crema y mezcle nuevamente por 30 segundos a un nivel bajo
Deje que la base de hielo se enfríe por completo
Deje que la base de hielo madure en el refrigerador de tres a seis horas.
Congelar con la máquina para hacer helados o el método manual.
Transfiera el helado terminado a un recipiente para congelador adecuado y congélelo en el congelador a -18 grados
Disfrutar ?
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By Nici Brl
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julchen83
27 JUL 2021 a las 23:07 a.m.
Un helado tan delicioso. No demasiado dulce, agradable y cremoso. Eso definitivamente sucederá más a menudo