¿Todo tutti, o frutti?

La generación anterior todavía conoce Tutti Frutti del programa de televisión. Para mí, sin embargo, el recuerdo de Tutti Frutti está en mi juventud. Porque en la heladería con nosotros había helado Tutti Frutti y no puedo recordar el sabor al 100%, pero puedo recordar que pensé que era genial en ese momento. La última vez que de repente tuve este helado en mi cabeza, no tengo idea de cómo se me ocurrió, pero estaba de humor para este helado. Así que jugué durante mucho tiempo y traté de recrear el hielo.

Listo - helado tutti frutti

Ahora por fin ha llegado el momento y mi helado de tutti frutti está listo. Aquí presento dos versiones. Una versión es más lechosa y la otra versión es más afrutada. Básicamente, ambas versiones son similares. Ambas versiones se presentan aquí porque simplemente no puedo decidir cuál es la mejor versión.

la base de hielo

La base del helado Tutti Frutti es el helado de leche con melocotón y piña. Para darle un poco más de carácter, le agregué un toque nuestro. Pasta de helado de stracciatella usó. Puedes contrarrestar la pasta de helado de stracciatella Pasta de helado de vainilla Para engañar. O puede hacer helado Tutti Frutti sin pasta de helado, con la pasta de helado de stracciatella que le da al helado ese toque especial. Para obtener un gran sabor a fruta, decidí usar fruta enlatada. Las frutas en escabeche a menudo saben más aromáticas que las frutas frescas, por lo que los melocotones en particular tienen más fuerza. Para la piña, me decidí por una piña especial porque la piña de la empresa "del Monte" sabe mejor para mi gusto. Cuestan un poco más, pero vale la pena invertir un poco más. Las piñas de la empresa "del Monte" son sin azúcar y encurtidas en jugo de piña. Así que absolutamente recomendable.

Posteriormente, al helado se le añaden frutas confitadas. Para el helado de tutti frutti elegí mango, kiwi, melón, papaya y piña. Pero eso es puramente cuestión de gustos. Puedes usar la fruta que más te guste. Solo pruébalo y obtendrás un gran helado exótico de tutti frutti.