Helado de lichi cremoso y afrutado
Helado de lichi cremoso y afrutado
Mezclar ingredientes secos
Calentar brevemente con leche a 85 °, enfriar un poco
Agregue el lichi y el jugo de limón, revuelva, mezcle a fuego alto durante 2 minutos
Agrega la nata, mezcla brevemente
Enfriar en un baño de agua
Deje madurar en el frigorífico durante 3-6 horas.
Mezclar, congelar en la heladera.
Posiblemente con lichi Variegato capas
Congelar durante 24 horas en el congelador.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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