Receta de helado de chocolate cremoso apto para KETO, con Perfecto-X sin azúcares añadidos.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor calorífico en kcal | 177 |
| Grasa | 11 g |
| - de los cuales: ácidos grasos saturados | 6g |
| carbohidratos | 16,8 g |
| - de los cuales azúcares | 2,4 g |
| - de los cuales alcoholes polivalentes | 14,4 g |
| forraje | 6,5 g |
| Proteína | 2,5 g |
| Sal | 0,1 g |
Llevar a ebullición el cacao junto con el agua.
Mezcle los ingredientes secos restantes.
Mezcle la mezcla de agua de cacao y los ingredientes secos en el ajuste más alto durante 2 minutos.
Ahora agregue la crema y mezcle brevemente.
Deje que el helado se mezcle en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
Ahora congele el hielo con una máquina para hacer helados o con el método manual.
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Jenny
3 de mayo de 2019 a las 21:08
Muy sabroso, cremoso en boca, agradable y achocolatado (usamos un poco más de cacao en polvo) y sobre todo no tan dulce. el primer helado de chocolate que me gusta.
Duse2002
2 de septiembre de 2022 a las 21:20
Mi primer helado keto casero con Perfecto. Simplemente delicioso 🤤