Sorbete de hibisco y lima

Name: Sorbete de hibisco y lima
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1000 g

Receta de sorbete de hibisco y lima. Aquí, también, el sorbete de hibisco y lima vuelve a ser un sorbete de té extraordinario. el té de hibisco le da al sorbete un hermoso color. La lima le da algo especial a esta receta de sorbete. El sorbete es maravillosamente cremoso y no es solo algo para los amantes del té. En resumen, un sorbete de té maravillosamente refrescante.

ingredientes

570 g de té de hibisco
170 g de azúcar
155 g Sorbet-Perfecto
85 g de zumo de lima (alternativamente también es posible zumo de limón)
15 g Bindemittel-Perfecto
1 pizca de sal
Ingredientes para el té
700 g de agua
7 g de hibisco

Preparación

paso 1
Deje reposar 700 g de agua hirviendo con 7 g de té de hibisco durante 10 minutos y luego tamice el té y déjelo enfriar.
paso 2
Mezcle todos los ingredientes secos.
paso 3
Mezclar 570 g de té con el zumo de lima.
paso 4
Agrega los ingredientes secos y mezcla todo al máximo durante 2 minutos.
paso 5
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
paso 6
Ahora congele el hielo con una máquina para hacer helados o con el método manual.