Todavía quedan preciosas "puntas de mayo" disponibles ahora mismo, los brotes frescos y tiernos de pícea o abeto. Puedes preparar un helado ligeramente picante con ellos. Es incluso saludable, ya que contienen mucha vitamina C. Recomiendo añadir aspérula.Variegato para ser vertido al mismo tiempo o para ser vertido sobre el hielo más tarde.

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