Un toque de Italia en tu creación de helado

Me gustan nuestros sabores de helado de nueces como el nuestro inusual.  Helado de nueces con crujiente, Haselnusseis Perfecto-X sin azúcar o incluso eso Helado de macadamia con caramelo salado? Si sientes lo mismo, entonces esta nueva creación de helado también te encantará. Nuestro nuevo helado está basado en el tradicional dulce italiano “Torrone”, un tipo de turrón elaborado a base de miel, azúcar, clara de huevo y almendras picadas. Quizás “turrón blanco” sea más un término, por eso solo lo conocía por ese nombre. Usamos el nuevo para este delicioso helado. Pasta de helado de torroncino, que captura el sabor característico del turrón blanco y crea una base cremosa de helado.

¿Qué es el Torroncino?

El término proviene de “torrone”, una variación del clásico turrón blanco italiano. Tradicionalmente se disfruta más durante la temporada navideña en Italia y se caracteriza por su suave y masticable bocado y su rico sabor a almendra. La variante Torroncino es particularmente conocida por su textura cremosa, lo que la hace ideal para hacer helados. Por supuesto, el helado no sólo es delicioso en Navidad, ¡sino durante todo el año!

Ingredientes y preparación

Básicamente comenzamos con eso. Receta básica de helado con pastas de helado Movito, es decir, con una base de la Eis-Perfecto Ingredientes, leche entera y nata, enriquecidos con la pasta de helado de Torroncino de Movito, que aporta la dulzura a nuez y el rico sabor del tradicional turrón. Complementamos esta base con una selección de ingredientes opcionales como pistachos tostados o avellanas, que se añaden antes de congelar para darle al helado ese crujiente irresistible.

La preparación es sencilla y también apta para principiantes, con o sin heladera.

Conclusión: ¿Por qué probar el helado de Torroncino?

El helado de torroncino no es sólo un refresco fresco en los días calurosos, sino también un postre sabroso que seguramente impresionará a tu familia y amigos. Es maravillosamente tradicional por el sabor típico de los dulces italianos, pero sigue siendo tan moderno como el helado. ¡Definitivamente tienes que probar esto!

¿Te interesan los orígenes de esta especialidad? Entonces puedes encontrar más información al respecto aquí.  Torrón.

Enlaces a los ingredientes:

 

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