Connaissez-vous la crème glacée maison qui devient dure au congélateur ? Oui! Mais cela vous apportera le Perfecto La poudre de glace n'arrivera plus. Avec la poudre de glace Perfecto votre glace ne sera plus jamais dure comme de la pierre. Mais ce n'est pas tout! Il devient également beaucoup plus crémeux. Tout comme la crème glacée italienne du glacier. La grande chose est ! Il fonctionne sans produits chimiques. Les ingrédients dans Perfecto La poudre de glace est constituée de dextrose et de glucose, deux variantes du sucre de raisin. Lait écrémé en poudre selon la variété et l'inuline, une fibre naturelle. Mais les agents liants, la gomme de caroube, la gomme de guar et la pectine sont également inclus. Ce sont tous des ingrédients naturels ! Cependant, cela dépend de la combinaison parfaite. C'est dans Perfecto Contient de la poudre de glace. Avec nos délicieuses recettes de crème glacée, vous pouvez faire de la bonne crème glacée mieux qu'au glacier.
Les avantages de Perfecto La poudre de glace en un coup d'œil
- Crème glacée crémeuse avec un fondant délicat.
- Sans conservateurs artificiels.
- 100% garantie de réussite.
- Préparation rapide même sans sorbetière.
- Ingrédients seulement, bien sûr, pas de produits chimiques.
- Avec de l'inuline pour une bonne flore intestinale.
Je m'appelle Andreas Thomä ! Ma vision d'une glace parfaite et faite maison m'anime depuis de nombreuses années. Par conséquent, je peux dire de ma propre expérience! La façon de faire vous-même une très bonne glace italienne est très fastidieuse et pas facile. Il faut beaucoup de temps, d'innombrables tentatives et efforts jusqu'à ce qu'il soit enfin aussi crémeux et savoureux qu'au glacier. Faire la crème glacée parfaite ne signifie pas seulement mélanger des ingrédients de haute qualité et les congeler avec une sorbetière. NON! Une glace parfaitement crémeuse qui se conserve au congélateur à des températures de -18°C n'est pas chose aisée.
Ce qui compte, c'est l'équilibre optimal entre sucre, eau, matière grasse et matière sèche. En termes techniques, cela s'appelle le bilan. Le juste équilibre assure une glace parfaitement crémeuse. Différents types de sucre, de liants et d'ingrédients doivent être utilisés. Cependant, le calcul de la composition optimale des ingrédients est complexe. Pour le moins, c'est pour la plupart un livre avec sept sceaux.
Mais c'est exactement ce que j'ai avec moi Perfecto créé la solution. Pour cela, j'ai déjà prémélangé la combinaison optimale d'ingrédients. Vous arrivez ici : là-dessus Perfecto La poudre de glace s'accorde parfaitement avec la recette de crème glacée, les recettes de sorbet et bien plus encore. Pour que votre glace reste enfin belle et crémeuse et ne durcisse pas au congélateur...
