Sorbetière Ninja Creami et glace à la fraise

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je veux que tu Machine à glace Ninja Creami présent, qui connaît actuellement un énorme battage médiatique dans le monde de la cuisine. Vous m'avez déjà raconté vous-même vos premières expériences, vous les voyez assez souvent dans la publicité - vous ne pouvez donc pas éviter de vous demander à quoi sert cet appareil. En plus d'une description détaillée de la machine elle-même, des astuces et des recettes Ninja Creami, je soulignerai également les avantages de notre spéciale Eis-Perfecto Des ingrédients qui rendent la préparation de votre propre glace encore plus facile et plus agréable avec cet appareil.

Comment fonctionne la sorbetière Ninja ?

Elle est fondamentalement différente des machines à glace classiques. Alors que les appareils traditionnels remuent continuellement les ingrédients pendant le processus de congélation, la machine à glace Ninja congèle d'abord complètement le mélange, puis le transforme en crème glacée crémeuse. Ce procédé innovant a pour but d'éviter la formation de cristaux de glace et d'assurer une parfaite consistance. Mais comment cela fonctionne-t-il exactement et quelles expériences les utilisateurs ont-ils avec cette technologie ?

La base des recettes Ninja Creami est une base d'ingrédients préparée et congelée dans un récipient spécial. Une fois complètement congelée, la masse est broyée et mélangée à l'aide d'un moteur puissant, ce qui donne une glace onctueuse à la texture fine sans cristaux de glace.

Bonne glace avec quelques points faibles !

Il est remarquablement facile à utiliser et la qualité de la glace est étonnamment bonne. Vous obtenez une texture fine et les cristaux de glace sont plus fins qu'avec une sorbetière domestique normale dans cette gamme de prix, ce qui est pour moi un net plus. Même s'il ne rivalise pas avec les appareils ménagers de haute qualité comme Musso ou Cube, il est tout de même un peu meilleur que les appareils de Springlane, Unold and Co.

Cependant, je vois aussi quelques points faibles qui ne me plaisent pas et que j'aimerais approfondir ici. D'une part, je trouve que la glace du Creami est un peu trop molle pour être dégustée tout de suite, car la préparation met trop de chaleur dans la glace. Il pourrait être un peu plus ferme et avoir plus de stabilité. Le fait qu’il faille retraiter la glace à chaque fois après la congélation pour pouvoir la déguster n’est pas non plus idéal. Cela prend particulièrement du temps si, par exemple, vous souhaitez créer une coupe glacée avec plusieurs parfums de glace, car vous devez d'abord fouetter à nouveau chaque parfum afin de ne prélever qu'une seule boule pour la coupe glacée. Je trouve cela assez compliqué, d'autant plus que le processus prend 2 à 3 minutes pour chaque type. Mais voici le nôtre Eis-Perfecto Les recettes entrent en jeu...

Combinaison parfaite : recettes Ninja Creami et Eis-Perfecto

Si vous utilisez le nôtre Eis-Perfecto Ingrédients dans le fond de glace, vous obtenez alors une glace qui reste crémeuse et facile à portionner après le premier fouettage. Il n'est pas nécessaire de la fouetter à nouveau, vous pourrez ainsi déguster une glace parfaite à chaque fois, sans aucun travail supplémentaire. Nos ingrédients pour glace éliminent le besoin de fouetter à nouveau la masse congelée. Ça a l’air bien, non ? C’est le cas et il existe de nombreuses options idéales pour les recettes Ninja Creami sur notre blog sur les glaces.

Voici comment je prépare la glace avec le Ninja Creami

Je prépare mon mélange à glace de manière classique, comme avec n'importe quelle autre sorbetière. Cependant, au lieu de le mettre dans la sorbetière, comme dans les sorbetières classiques, le mélange de glace est congelé dans le récipient creami pendant 24 heures. Après congélation, j'utilise le programme Gelato pour traiter la glace. J'utilise ensuite à nouveau le réessorage pour obtenir la meilleure onctuosité possible. Cela permet également d'incorporer les résidus de glace qui se déposent sur le bord et le fond du récipient après l'avoir gratté dans la glace afin d'éviter la formation de morceaux de cristaux de glace. Vous pourrez ainsi déguster la glace immédiatement. Il est toutefois préférable de recongeler la glace pendant 24 heures. Ce temps supplémentaire améliore encore le crémeux et la glace devient un peu plus ferme.

Autres conseils pour une dégustation parfaite de la glace

  • Expérimentez avec différents ingrédients: Le Ninja Creami offre la possibilité d'essayer une grande variété de recettes. Depuis glace vanille classique à l'exotisme sorbets, votre créativité ne connaît pas de limites. Vous pouvez utiliser nos recettes sur le blog des glaces ici.
  • Utilisez des fruits de saison: En utilisant des fruits de saison ou Purées de fruits Movito vous bénéficiez du meilleur goût que la nature a à offrir.
  • Effectuer des tests de goût personnels: Tout le monde a des préférences différentes, il est donc recommandé d'en choisir des différentes Recettes de base pour le tester pour trouver votre favori personnel. Il y a maintenant plusieurs centaines d'idées sur notre blog de glaces, vous y trouverez donc certainement vos recettes Ninja Creami préférées.

Longévité et entretien du Ninja Creami

Les appareils Ninja sont généralement connus non seulement pour leur technologie innovante, mais aussi pour leur robustesse et leur longévité. L'entretien et la maintenance de la machine Creami sont faciles et nécessitent un minimum d'effort. Un nettoyage régulier des pièces amovibles à l’eau chaude savonneuse garantit une longue durée de vie et des performances optimales.

Communauté et support client

Un autre gros avantage est l’excellent support client. Selon les rapports d'expérience, ils répondent rapidement aux demandes de renseignements et reçoivent des réponses et une assistance utiles. Pour les recettes Ninja Creami, vous pouvez vous référer à notre blog de glaces ou me contacter directement au andreas@eis-perfecto. De. Nous avons certainement une ou deux astuces à utiliser, notamment en lien avec nos recettes.

Conclusion et perspectives

C'est une bonne machine avec laquelle vous pouvez préparer de délicieuses glaces crémeuses à la maison. Quiconque se satisfait du volume de 500 ml recevra une qualité de glace qui, en termes de finesse des cristaux de glace, est supérieure à la moyenne des sorbetières domestiques classiques dans ce segment de prix. Ce qui est un plus pour moi. Cependant, nous trouvons son utilisation un peu difficile dans diverses situations (voir ci-dessus) car la base gelée doit être fouettée encore et encore.

Complété par le nôtre Eis-PerfectoLes ingrédients compensent cependant bien ces points faibles. Grâce à nos recettes de glaces, l'expérience de « faire sa propre glace » avec le Ninja Creami devient beaucoup plus facile et moins compliquée, car il n'est pas nécessaire de fouetter à plusieurs reprises. Cela vous fait gagner beaucoup de temps d'attente et vous donne une excellente glace avec une texture fine et une merveilleuse onctuosité. Mais il faut aussi mentionner que la glace ici est un peu plus compacte et semble donc un peu plus froide que celle d'une sorbetière classique. Dans l’ensemble, je peux les recommander ! C'est certainement une alternative aux machines à glace conventionnelles et apportera beaucoup de joie à chaque propriétaire.

Visitez le site officiel pour plus d'informations sur les appareils de cuisine Ninja ou parcourez notre blog sur les glaces pour découvrir des recettes Ninja Creami adaptées. N'hésitez pas à partager vos expériences avec nous, mais plus important encore : publiez vos recettes Ninja Creami préférées dans les nôtres. blog de glaces . Nous avons hâte de voir ce que vous créez !