Recette de base de glace à la crème KETO "Minimilk" adaptée au KETO, avec Perfecto-X sans sucre ajouté. À partir de cette recette de crème glacée, vous pouvez évoquer de nombreuses variantes de crème glacée, par exemple la stracciatella ou vous pouvez également ajouter des noix caramélisées à la crème glacée.
Les noix doivent être faites avec du sucre de canne brun érythritol. Vous pouvez trouver une recette pour les noix caramélisées « normales » ici :
Noix caramélisées
Vous avez besoin de pépites de chocolat ou de chocolat haché pour la glace à la stracciatella.
Vous pouvez trouver la recette ici:
?? Pépites de chocolat
?? Vous pouvez obtenir du chocolat sans sucre ici »
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Pouvoir calorifique en kcal | 190 |
| Graisse | 12,8 g |
| - dont: acides gras saturés | 7,8 g |
| hydrates de carbone | 17 g |
| - dont les sucres | 1,9 g |
| - dont alcools polyhydriques | 15,1 g |
| aliments de lest | 5,5 g |
| Protéine | 2 g |
| Sel | 0,1 g |
Severin
21 mars 2019 à 18h04
Tellement délicieusement crémeux et facile à tartiner !
Se rapproche sacrément du fameux "Mini Milk" de Langnese 😉
Danny Zié
3 mai 2019 à 15 h 43
J'adore cette glace. Si crémeux et savoureux et polyvalent à combiner