Berliner/Krapfen Eis - Une expérience sucrée avec un résultat délicieux

Quiconque suit mes recettes et fabrique lui-même des glaces sait que j'aime expérimenter et essayer de nouvelles choses. Cette fois, j'ai réussi à créer une glace au beignet extraordinaire. Je dois l'inspiration pour cela à mes enfants, qui adorent déguster des beignets avec du glaçage et des garnitures colorées. Alors pourquoi ne pas transformer ces goûts en cornet de crème glacée ? Cela peut sembler inhabituel, mais je vous assure que cette glace est irrésistiblement délicieuse.

Berliner Eis – avec nous sans pâte à glace

Pour la préparation – vous trouverez les instructions détaillées ci-dessous – j'ai utilisé notre pâte à glace biscuit au beurre. Cependant, vous pouvez également essayer notre pâte à glace aux biscuits. Les deux pâtes donnent au Berliner Eis le goût spécial de pâte/gâteau. C'est bien sûr une question de goût quelle variante vous préférez. Si vous ne souhaitez pas utiliser la pâte sablée ou la pâte à glace cookie, vous pouvez utiliser une pâte à la vanille comme alternative. Avec ces pâtes, la crème glacée obtient un merveilleux goût de base. On complète le tout avec un fruit Variegato. j'en ai choisi un Fruits des boisVariegato décidé. la VariegatoVous pouvez le diffuser vous-même, vous pouvez également en trouver un dans notre blog de crème glacée Variegato recette de base. Ou vous les utilisez Variegatos de la nôtre Boutique d'ingrédients de crème glacée.

Le supplément spécial

Pour la grande finale, des beignets ou des beignets sont coupés en morceaux et mélangés à de la crème glacée sous les beignets finis. Ces morceaux donnent à la crème glacée ce petit quelque chose en plus. J'ai choisi les beignets fourrés simplement parce que je les préfère. Cette création de crème glacée est délicieuse et fait une glace colorée que non seulement les enfants vont adorer.

Une glace fantastique qui ravira petits et grands.

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