Glace au chocolat sans sucre

Name: Glace au chocolat sans sucre
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1000 g

Crème glacée au chocolat crémeuse sans sucre.

Toute notre famille adore la glace au chocolat.
Ma femme et ma deuxième fille en particulier sont folles de glace au chocolat.

C'est pourquoi, bien sûr, j'ai mis en ligne notre glace préférée pour vous, également en version sans sucre. La glace est vraiment délicieuse. Comme toujours, c'est simple et rapide à faire.

Vous pouvez les trouver ici Eis-Perfecto Ingrédients

Ingrédients

630 g de lait entier 3,5%
120 g de crème 30%
120 g Perfecto-X
15 g Perfecto-Classeur-X
80 g de xylitol
35g de cacao en poudre
pincée de sel 1
Facultatif un peu de pâte de vanille

Préparation

Étape 1
Porter le cacao à ébullition avec le lait et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes.
Étape 2
Mélanger les ingrédients secs restants.
Étape 3
Mélanger le lait de cacao et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez maintenant la crème et mélangez brièvement.
Étape 5
Laissez la crème glacée se mélanger au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 6
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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