Sirop de café méthode ColdBrew

Name: Sirop de café méthode ColdBrew
Prep time: 5 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 5 min
Yield: 1 Liter

Faire du sirop de café

Le sirop peut être complété avec de l'eau froide ou du lait froid dans un rapport de 1: 3 ou 1: 4, selon votre goût.

Cela vous donne un délicieux café glacé

Cold Brew - Café infusé à froid - 6 recettes ultimes

125 grammes de grains de café grossièrement moulus
1 litre d'eau froide
Équipement
Soit une cafetière à piston ou
Un autre récipient à café approprié, où vous pourrez plus tard séparer le marc de café

Étape 1
Moudre grossièrement les grains de café
Étape 2
Verser dans un récipient avec un tamis
Étape 3
Mettre un litre d'eau froide dessus
Étape 4
Laisser infuser au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures
Étape 5
Retirez le marc de café et conservez le sirop dans une bouteille ou un pichet jusqu'à 14 jours