En faisant mes courses, je suis tombé sur cette délicieuse crème de caillé.
Ma pensée immédiate, je dois l'utiliser pour faire de la crème glacée.
J'ai donc fait un bilan et mis mon projet en pratique.
Le goût est très savoureux, la crème glacée crémeuse, un must pour les amateurs de fromage blanc.
Mélanger tous les ingrédients secs
Ajouter le jus et le zeste de citron, la crème de fraise, mélanger au plus haut niveau, puis ajouter la crème et mélanger brièvement
J'ai chauffé les ingrédients à 45° pour que les ingrédients secs se dissolvent mieux
Laissez la crème glacée mélanger au réfrigérateur pendant 3 à 6 heures
Mélanger brièvement et congeler en sorbetière, puis étaler dans un récipient (retrait à 7,5°)
Vous pourriez aussi avoir une fraise fruitéeVariegato couche dans
Puis congeler au congélateur pendant 24 heures
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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