J'ai déjà essayé le sorbet à l'orange Aperol et je l'ai trouvé très bon. Il est parfait, surtout lors des chaudes journées d'été ou lors des barbecues. J'avais maintenant envie de tester l'Aperol en glace crème/lait. John Patrick McAllistair avait déjà partagé la recette il y a quelque temps et l'avait déjà réalisée plusieurs fois, mais elle n'avait jamais été publiée sur le site web.

Il est maintenant temps. J'ai testé sa recette et je l'ai trouvée très bonne. Très crémeux, avec un bon fondant et un bon goût d'Aperol. Petit point négatif pour moi personnellement...... il me manque la note orange. 🙂 Je pense juste que la combinaison Aperol Orange est bien meilleure. La recette elle-même est toujours très bonne et appartient au portail.

image_pdf