Une merveilleuse recette de crème glacée au babeurre et au citron. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans cette excellente recette de crème glacée. J'utilise du vrai jus de citron et le zeste d'un citron bio. Cela donne à la crème glacée babeurre-citron son goût citronné. Mais bien sûr, le babeurre joue également un rôle central dans cette recette. Cela fait de la glace au babeurre-citron un vrai régal pour le palais.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Babeurre, lait, jus de citron, zeste de citron et les ingrédients secs ensemble
Mélanger au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Veuillez utiliser uniquement des citrons biologiques lavés pour le zeste de citron et uniquement la couche supérieure jaune. Le blanc en dessous est amer.
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By Andreas Thomas
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Stefanie
31. août 2019 @ 19:52
Je l'ai avec la crème au citron Variegato strudel et il a le même goût que je me souviens de Bottermelk frais. ?
Antje Schmeling
11 janvier 2020 @ 20:11
Juste super savoureux ???
Antje Schmeling
8 mars 2020 à 9h18
Aux citrons variegato c'est juste génial ???
Kati Plati
18 juin 2020 à 14h58
C'était ma première glace maison. Il a un goût délicieux et est frais d'été. Je le ferai plus souvent. ❤️
TS
5 juillet 2020 @ 19:44
C'est vraiment fantastique ! Agréable estival et rafraîchissant
Grosse citrouille
10 juillet 2020 @ 4:39
Hyper rafraîchissant !
Kerstin
22 juillet 2020 @ 14:39
Très rafraîchissant, il y en aura certainement plus ici avec nous!
Sabine Winken
26 juillet 2020 @ 19:12
très savoureux et rafraîchissant, je l'ai infusé avec de la pâte de citron
Leps fam.
19 septembre 2020 à 23h18
Super savoureux et frais
Câlin
22 juillet 2021 @ 12:50
Normalement, nous n'aimons pas le babeurre ... mais la crème glacée est délicieuse et rafraîchissante ... fortement recommandée
Andrea
23 janvier 2022 @ 14:03
Je ne peux qu'être d'accord avec la glace Hammer, j'ai versé de la vodka dessus, c'est un régal.
Sylvia J.
30 mars 2022 à 20h40
Très rafraîchissant avec une agréable acidité. Un must au congélateur, surtout à l'approche du printemps et de l'été.
Claudia
2 avril 2022 @ 14h17
Simplement génial. Nous adorons la glace.
Christine
8 mai 2022 à 20 h 39
Je ne suis pas non plus une fan de babeurre, mais cette glace est vraiment excellente ! Super relation avec le citron, tout simplement merveilleux :-)
Tarys
4 juillet 2022 @ 15:32
Super savoureux. Ma toute première glace avec perfecto et un coup direct. Apprécie toute la famille et sera certainement refait 👍
Rita Schwind
22 juillet 2022 @ 10:16
Une glace super délicieuse.
Sera certainement l'un de nos favoris.
Karl-Ludwig Bärwolf
7 septembre 2022 à 13h02
Tout simplement délicieux. J'ai remplacé le babeurre par de la crème sure et j'ai réduit le sucre à 80 g. Goût un peu aigre pour moi.
Si vous l'aimez, très bien.
Glace à la crème sure au citron.
Peut-être une nouvelle recette.