Faire de la glace vous-même 
Cette combinaison quelque peu inhabituelle de Millionaire's Bacon et Caramel Icecream est audacieuse.
Mais : Tous les courageux seront-ils certainement richement récompensés ? le sucré et le salé font bon ménage et cette glace fait partie de ma liste de préférées ?
Tous ceux qui ont été autorisés à l'essayer avec moi ont été flashés sans exception ?
J'ai ajouté le Millionaire's Bacon à une glace au caramel, mais la glace à la vanille convient également à cette création de glace.
Placer le bacon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et saupoudrer abondamment de cassonade
Caraméliser au four environ 15-20 minutes à 160 degrés
Pendant la cuisson, veuillez vérifier s'il y a suffisamment de sucre.
Lorsque le sucre caramélise, il doit créer une véritable flaque de sucre. Sinon, ajoutez simplement plus de sucre sur le bacon.
Après 15-20 minutes, le bacon devrait être assez bon et ferme. Il n'a pas besoin d'être super croustillant. Le caramel, qui durcit en refroidissant, fait durcir le bacon tout seul.
Prenez le Millionaire's Bacon du plateau et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure, ou mieux au congélateur.
Coupez le Millionaire's Bacon durci en petits morceaux et ajoutez-le à la crème glacée peu de temps avant la fin du processus de congélation.
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By Nici Brl
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6 juin 2021 à 13h19
J'ai osé et je ne l'ai pas regretté, j'ai saupoudré le bacon de glace à la vanille et c'est incroyablement délicieux. Vous avez d'abord un délicat croustillant au caramel puis le léger goût salé du lard. Mon mari est aussi très enthousiaste, vraiment quelque chose d'expérience gustative extraordinairement délicieuse ???
6 février 2022 à 22h10
Un goût intéressant, j'ai fait une glace au caramel avec. Pas mal pour mon premier essai.
Pour moi, le bacon n'a probablement pas été au four assez longtemps. L'espoir que le sucre le rendrait plus ferme après refroidissement n'a pas tout à fait fonctionné. Le premier jour au congélateur c'était parfois très mou et j'étais presque déçu. Mais ça s'est amélioré avec quelques jours de plus au congélateur...
Mais dois-je m'entraîner à nouveau ?