Glace au pudding au chocolat de grand-mère

Excellente glace au goût de pudding au chocolat

Aujourd'hui, je mange la glace au pudding au chocolat de grand-mère ! J'adore ce beau et délicieux pudding au chocolat fait maison. Je n'aurais jamais imaginé pouvoir déguster cette gourmandise dans une glace. Crème glacée au chocolat ne fait pas partie de mes favoris. Néanmoins, j'aime manger une boule de glace au chocolat de temps en temps, mais il faut que j'en ai envie. Par contre, je pourrais toujours manger du pudding au chocolat. Cette crème glacée au pudding au chocolat, cependant, combine le pudding avec le plaisir de la crème glacée. Une chose est sûre, cette glace sera désormais à côté de la nôtre Glace aux biscuitsà retrouver régulièrement dans notre congélateur.

Tout n'était que pure coïncidence

Comme tant de délices culinaires, cette glace au pudding au chocolat de grand-mère a été une découverte fortuite. Je voulais simplement tester le mélange du lait concentré sucré avec de la glace au chocolat. J'ai été bluffée par le résultat. Non seulement la glace était délicieusement onctueuse, mais elle avait aussi le goût du pudding au chocolat de grand-mère.

Glace au pudding au chocolat de grand-mère avec pâte à glace au chocolat

Afin de ne pas avoir trop de temps de préparation, j'ai décidé de combiner la glace avec le Pâte à glace au chocolat de la nôtre Boutique d'ingrédients de crème glacée proche. Il est bien sûr également envisageable qu'il soit fait avec du cacao. Mais ensuite, il doit être pasteurisé à au moins 85 ° C. Je ne peux pas dire s'il aura le goût d'un pudding au chocolat avec du cacao, car je n'ai pas essayé ça. Mais pour ceux qui préfèrent utiliser du cacao, j'ai aussi écrit pour vous une recette de glace au cacao. Ma recommandation Cependant, c'est définitivement la version avec la pâte à glace au chocolat, car cela en fait une glace au pudding au chocolat de grand-mère absolue.