Cette glace à la crème sure très savoureuse à la griotte fruitée est motivée par notre cher glacier Andreas Thomä Variegato origine... c'est le printemps ?☀️?
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Bien mélanger tous les ingrédients secs
Mélanger les ingrédients secs, le lait, le jus de citron et la crème sure pendant deux minutes au réglage le plus élevé
Ajouter la crème et mélanger encore 20 secondes à feu moyen
Laisser mûrir au réfrigérateur pendant au moins trois heures
Mélanger à nouveau la base de glace et congeler avec la sorbetière ou la méthode manuelle
la crème glacée finie en couches avec la griotte Variegato Verser dans le bac de congélation
Laisser congeler au congélateur à -24 degrés pendant 18 heures
mélanger les ingrédients secs
Mélanger les ingrédients secs, la purée de griottes et le jus de citron dans une casserole
cuire le tout pendant deux minutes
Verser immédiatement dans des pots rincés à l'eau chaude et laisser reposer 24 heures.
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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By Nici Brl
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Antje
25 janvier 2020 à 22h38
Délicieux!
Christine
14 mars 2024 à 6h46
Une bonne glace. Pour moi, c'est un peu plus vers l'été, car la crème sure le rend un peu plus compact avec une sensation en bouche légèrement plus froide.