Cette glace à la mangue est très crémeuse grâce à l'ajout de crème et de lait concentré. Je l'ai fait avec de la purée de mangue non sucrée. En conséquence, c'était toujours très savoureux et pas si sucré.
Cette glace à la mangue est très crémeuse grâce à l'ajout de crème et de lait concentré. Je l'ai fait avec de la purée de mangue non sucrée. En conséquence, c'était toujours très savoureux et pas si sucré.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Mélanger le lait, le lait concentré, la purée de mangue, le citron et les ingrédients secs au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Mettez maintenant la glace dans la sorbetière.
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By Christa Hiver
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Margalite
7 février 2021 à 20h13
La glace est phénoménale ! délicieux! Un rêve
Tina Angels Moczigemba
6 juin 2021 à 13h37
Un rêve?
Au lieu de la purée de mangue finie, j'ai réduit en purée une mangue et l'ai pliée dedans.
Un mélange de fruité et de crémeux ?
Katja
29 septembre 2021 à 20h41
Une belle recette pour réussir. Avec de la mangue fraîche c'est agréable et fruité, frais et crémeux. Super recette.
Christine
16 avril 2024 à 20h54
Sehr lecker, schöne Konsistenz. Habe Dosenmango genommen und püriert 😉