Glace rapide à la pastèque

J'adore les belles et délicieuses pastèques. Malheureusement, le goût des glaces n'est souvent pas assez intense à mon goût. Au contraire, la plupart du temps, il a même un léger goût de concombre. Certes, les melons font partie de la famille des courges, tout comme les concombres. Mais quand je mange de la glace à la pastèque, je veux goûter le melon, pas le concombre. Il est vraiment difficile de trouver un melon assez mûr pour avoir le bon goût. On peut souvent le manger frais et c'est délicieux, mais la maturité du melon est loin d'être idéale pour la glace. Il faut vraiment qu'il ait un goût exceptionnel, et ce n'est pas souvent le cas.

Excellent résultat de crème glacée avec la pâte à glace

ça nous aide ici Glace à la pastèque de notre boutique Movito. Ainsi, nous obtenons toujours un délicieux goût de pastèque et n'avons pas à nous fier à notre test de tapotement ou à notre intuition pour acheter des melons. Pour cette recette de glace à la pastèque, j'ai réalisé une glace au lait en utilisant uniquement la pâte à glace. Dans les prochaines semaines, je réaliserai deux autres variantes de sorbet : l'une avec uniquement la pâte à glace, l'autre avec du melon frais et un peu de pâte pour rehausser le goût. Cette glace à la pastèque est magnifiquement onctueuse et vous l'adorerez. Une autre excellente recette de glace que vous apprécierez certainement est notre Glace Galia melon avec Galia - Prosecco Variegato.

Je vous souhaite beaucoup de plaisir après Eiseln.

image_pdf