Glace à la pomme verte faite rapidement.
La glace à la pomme est très appréciée. Cependant, transformer des pommes fraîches en crème glacée n'est pas toujours facile. Les pommes ont tendance à brunir rapidement et manquent également de saveur. Cependant, il existe déjà des moyens de créer une excellente glace à partir de pommes vertes fraîches. J'aime le faire avec du jus de pomme frais. Mais le jus doit sortir de l'extracteur de jus lent. De cette façon, le jus conserve sa couleur et ne brunit pas aussi rapidement. J'aime ajouter une petite quantité de purée de pommes à cette variante. Dans l'ensemble, cette glace à la pomme verte est super savoureuse mais longue à préparer. Le Sorbet pomme verte Vous pouvez également trouver la recette ici dans notre blog de recettes.
Cette recette de crème glacée est rapide à faire!
Avec cette recette de glace à la pomme, la préparation est plus rapide car on utilise le Pâte glacée à la pomme verte utiliser de notre boutique. Cela donne à la glace une belle couleur et un bon goût fruité. Je vous ai préparé 2 variantes de recette de crème glacée. Une variante avec seulement le Crème glacée et l'autre variante avec de la pâte à glace et des pommes vertes fraîches. Quelle que soit la variante de recette que vous choisissez, les deux sont très crémeuses et délicieuses. Les amateurs de glace à la pomme en auront pour leur argent.
Conseil
C'est aussi merveilleusement facile à mettre dans la glace Pomme-Variegato tourbillonner. Cela donne à l'ensemble une touche fruitée particulière.
25 avril 2021 à 21h31
Je l'ai fait pour la première fois aujourd'hui et il a été très bien reçu par mes amis et ma famille. Méga délicieux !
27 juin 2021 à 15h29
bon goût, la famille et les amis l'adorent
7 août 2021 à 7h02
J'ai fait la variante avec des pommes fraîches et les pâtes glacées. Magnifique couleur verte, c'était délicieux aussi, mais c'était plus dur et comme un sorbet pour moi. J'essaierai la variante de crème glacée au lait la prochaine fois. . .
7 août 2021 à 8h42
Je recommanderais de faire les sorbets avec de la cremosa. Ensuite, ils deviennent beaucoup plus de crème glacée au lait, mais ont un goût plein, car la crème glacée au lait réduit considérablement le goût du fruit.
2 juil.2022 à 15h02
La glace à la pomme est géniale, non seulement les enfants ont sauté dessus, mais les adultes aussi.
Tout simplement fruité et pour moi ce n'était pas dur mais agréable et fondant.
Mais les températures étaient bien au-dessus de 30 degrés.
Je l'ai fait exactement selon cette recette.
Juste génial 😋
7 avril 2023 à 15h11
Selon la recette beaucoup trop de sucre à notre goût.
On utilise toujours 800g de sucre pour 50ml, ce n'est ni trop ni trop peu.
A part ça, ma variété préférée jusqu'à présent. Se rapproche même d'une pomme aigre de notre italien ici à proximité.
27 juin 2023 à 11h36
Pas du tout mon cas. Totalement artificiel pour moi
29 août 2024 à 14h12
Mon mari est vraiment intéressé. Je pense que c'est délicieux aussi, mais je le préfère à la glace au lait. Il y a cependant un petit inconvénient.
Je dois à nouveau hacher la pâte à glace avec le mixeur plongeant car sinon elle ne se dissout pas si bien. Cela doit encore être amélioré. Sinon super !👍🏻
29 août 2024 à 14h54
Bonjour Ivi,
Merci beaucoup pour vos commentaires. Je suis vraiment contente que tu aimes la glace ! Normalement, la pâte à glace ne contient pas de morceaux importants car la portion de pomme est déjà finement réduite en purée, à l'exception de quelques fibres d'écorce. Néanmoins, je vous recommande de mélanger intensément le mélange pour glace dans un robot culinaire pendant 2 minutes - cela éliminera toutes les fibres. Alternativement, vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant.
Nous déconseillons généralement de simplement mélanger avec un fouet pour nos recettes, car cela ne rendrait pas le tout vraiment homogène. La méthode avec un mixeur ou un mixeur est donc recommandée. Essayez ceci et vous pourrez certainement le faire encore mieux la prochaine fois sans avoir à passer par l'étape supplémentaire consistant à réduire à nouveau la pâte en purée.
Amour,
Andreas