Il s'agit d'une recette de crème glacée au chocolat au lait très crémeuse. Comme son nom l'indique, la recette de glace au chocolat est réalisée avec du chocolat au lait ou de la couverture au lait. La crème glacée au chocolat est sensationnellement crémeuse et a une très bonne fonte. Elle appartient aux variantes de recette de crème glacée au chocolat doux mais reste très chocolatée. J'utilise aussi du lait concentré dans cette glace au chocolat au lait. Car c'est ainsi que la glace devient particulièrement crémeuse. La glace au chocolat au lait est déjà l'une des préférées de notre famille.