Yaourt glacé faible en gras | Perfecto-X sans sucre ajouté

Name: Yaourt glacé faible en gras | Perfecto-X sans sucre ajouté
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1000 g

Recette de yaourt glacé avec peu de matière grasse et Perfecto-X sans sucre ajouté. Recette de yaourt glacé crémeux sans sucre.

Ingrédients

550 g de yaourt 3,5%
180 g de lait entier 3,5%
25g de jus de citron
135 g Perfecto-X
15 g Perfecto-Classeur-X
95 g de xylitol
pincée de sel 1

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Mélanger le lait, le yaourt, le jus de citron et les ingrédients secs au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 3
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.

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