Glace au yaourt aux myrtilles

Name: Glace au yaourt aux myrtilles
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1000 g

Glace au yaourt aux myrtilles très crémeuse. Les myrtilles et le yaourt se marient parfaitement. Mais avec ces bons ingrédients... ça ne peut être que délicieux. La recette de la crème glacée ne laisse rien à désirer. Mais ce n'est pas tout! La glace au yaourt aux myrtilles est complétée par une délicieuse MyrtilleVariegato. Mais vous pouvez certainement aussi vous en passer Variegato être fait.

Pour la glace il te faut la myrtilleVariegato.
Vous pouvez retrouver les recettes ici :
?? MyrtilleVariegato

Ingrédients

200 g de myrtilles fraîches ou surgelées
300 g de yaourt 3,5%
100 g de lait concentré 10% (alternativement 50% lait / 50% crème)
100 g de crème 30%
55 g de lait entier 3,5%
miel 20 g
15g de jus de citron
45 g Perfecto-Plus
100 g Eis-Perfecto
15 g de liantPerfecto
50 g de sucre
pincée de sel 1
Ingrédients qui sont ensuite ajoutés à la crème glacée :
environ 250-300 g de myrtilles Variegato

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Mélangez le lait, le lait concentré, le yaourt, le jus de citron, les myrtilles, le miel et les ingrédients secs au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.
Étape 3
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Étape 4
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 5
Congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Étape 6
Maintenant, remplissez la crème glacée finie en couches dans un récipient et placez la myrtilleVariegato distribuer et celui qui aime bien mélanger/faire tourbillonner le tout avec une cuillère à la fin.

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