Glace au yaourt

Name: Glace au yaourt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1000 g

Délicieuse glace au yaourt avec le Milkshake à la fraise Variegato. La glace a le goût d'une yaourtière. Vous pouvez avoir le milk-shake à la fraise Variegato faites-le aussi vous-même. Voici la recette.

Ingrédients

660 g de lait entier 3,5%
70 g de crème 30%
120 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
105 g de sucre
30 g de pâte glacée au yaourt Movito
Pincée de sel
EN OPTION 6 g Perfecto-Crémosa
Ingrédients qui sont ajoutés plus tard à la crème glacée
200 g de milk-shake à la fraise Variegato
50 g de chocolat noir ou de glace au chocolat magic Movito
sans pâte à glace
354 g lait entier 3,5%
300 g de yaourt 3,5%
75 g de crème 30%
160 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
95 g de sucre
1 g d'acide citrique
Pincée de sel
EN OPTION 6 g Perfecto-Crémosa
sans sucre
660 g de lait entier 3,5%
70 g de crème 30%
135 g Perfecto-X
15 g Bindemittel-Perfecto
90 g de xylitol
30 g de pâte glacée au yaourt Movito
Pincée de sel
EN OPTION 6 g Perfecto-Crémosa
sans pâte à glace & sans sucre
369 g de lait entier 3,5%
300 g de yaourt 3,5%
115 g de crème 30%
105 g Perfecto-X
15 g Perfecto-Bindemittel-X
95 g de xylitol
1 g d'acide citrique
Pincée de sel
EN OPTION 6 g Perfecto-Crémosa

Préparation

Étape 1
Faire fondre la couverture avec l'huile
Étape 2

Mélanger tous les ingrédients secs
Étape 3
Mélanger le lait, la pâte à glace ou le yaourt selon les variantes et les ingrédients secs ensemble au maximum pendant 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Étape 5
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 6
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle
Étape 7

Lorsque la glace est prête, laisser couler la couverture fondue dans la sorbetière toujours en marche et l'étaler très brièvement
Étape 8

Maintenant, remplissez la crème glacée finie en couches dans un récipient et placez-la entre chaque couche Variegato distribuer.

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
Cliquez ici pour accéder à la boutique d'ingrédients de crème glacée www.movito.fit