Glace Bacio

Mélanger tous les ingrédients secs

Mélanger le lait, la crème glacée et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.

Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.

Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.

Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Mélangez le lait, la pâte de noisettes, la pâte de crème glacée au chocolat (si vous les utilisez à la place du cacao) et les ingrédients secs et mélangez le tout au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.

Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.

Si vous faites la variante avec du cacao, vous devez maintenant porter le mélange à glace à ébullition en remuant constamment, puis le refroidir au bain-marie. Cette étape n'est pas nécessaire lors de l'utilisation de la pâte à glace au chocolat !

Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.

Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.

Maintenant, remplissez la crème glacée finie en couches dans un récipient et placez-la entre chaque couche Variegato distribuer