Glace comme Milky Way

Découvrez nos nouvelles glaces comme « Milky Way » – un rêve pour les amateurs de chocolat

Vous connaissez probablement les barres chocolatées populaires « Mars », « Milky Way », « Snickers » et « Bueno ». Ces classiques sont un élément indispensable de tout rayon confiserie. Milky Way me rappelle particulièrement mon enfance car nous adorions ces barres de chocolat, que nous dégustions surtout lors d'une pause après avoir joué avec nos amis. Inspirés par ces délices culinaires, nous avons pensé à quelque chose de très spécial : et si nous pouvions transformer le goût si particulier de ces barres de chocolat en glace ? Après notre grand succès Glace SMARS, basée sur le goût de « Mars », nous aimerions maintenant vous présenter notre nouvelle glace, basée sur la « Voie Lactée ». Une barre Milky Way se compose d'une garniture douce et moelleuse recouverte de caramel et recouverte d'une couche de chocolat au lait. La barre se caractérise par sa texture légère et aérienne qui fond immédiatement lorsque vous la croquez. La combinaison du chocolat sucré et du caramel offre une expérience gustative agréablement sucrée qui n'est pas écrasante. Les barres Milky Way sont connues pour être moins lourdes pour l'estomac que de nombreuses autres barres de chocolat, ce qui en fait un choix populaire pour une gâterie sucrée entre les repas. J'aime toujours le bar aujourd'hui.

Des ingrédients de haute qualité pour une expérience gustative parfaite

Pour notre glace « Voie Lactée », nous utilisons les meilleures pépites de chocolat au lait entier, qui sont également utilisées dans notre populaire «Glace Magnum Amande sont utilisés. Ceux-ci sont incorporés dans un glaçage au chocolat au lait spécialement préparé. Le secret d’un glaçage parfait réside dans l’huile de coco insipide. L'huile de coco a plusieurs effets positifs lorsqu'elle est utilisée dans la fabrication de glaces, notamment dans le cadre d'enrobages de chocolat ou de glaçages pour glaces. Il a par exemple la propriété d’abaisser le point de fusion du chocolat. Cela signifie que le chocolat fond à une température plus basse, ce qui est idéal si vous souhaitez que le chocolat fonde immédiatement dans votre bouche au lieu de rester dur. Cela améliore l’expérience gustative puisque le chocolat fond plus facilement et plus rapidement une fois mis en bouche. Vous avez l’eau à la bouche rien qu’en le lisant, n’est-ce pas ? L'huile de coco garantit également que le chocolat a une texture plus onctueuse et plus uniforme. Aussi, saviez-vous que dans les glaces maison, l’huile de coco peut aider à préserver la consistance de la glace en réduisant la formation de cristaux de glace ? Ainsi, en ajoutant de l’huile de coco au glaçage au chocolat, vous obtenez non seulement une expérience sensorielle améliorée grâce à une texture plus crémeuse et un point de fusion plus bas, mais vous pouvez également augmenter la qualité visuelle et gustative du produit final.

Ici, nous allons vous montrer comment préparer vous-même de délicieuses pépites de chocolat. C'est vraiment simple, promis !

Comme alternative au glaçage au chocolat fait maison, vous pouvez également utiliser le nôtre Magie de la glace au chocolat utiliser, par ex. B. si les choses doivent aller vite. Haute qualité chocolat Vous pouvez également les trouver avec la teneur parfaite en cacao dans notre boutique.

Facile à préparer pour les amateurs de glaces

Le meilleur de notre nouvelle recette de glace ? La préparation est incroyablement simple. Vous pouvez trouver tous les ingrédients dont vous avez besoin dans la section recettes ci-dessous ou directement dans la nôtre Boutique Movito. Ici, vous pouvez préparer vous-même de délicieuses glaces comme vous le feriez dans un glacier, que vous soyez déjà un glacier professionnel ou que vous débutiez.

Deux variantes alléchantes de la glace Milky Way

Variante 1 : Avec de la crème de guimauve Fluff

La première version de notre glace « Voie Lactée » contient la populaire crème Fluff Marshmallow. Fluff Marshmallow Creme est un ingrédient sucré et crémeux à base de guimauves. Il a une consistance légère et aérienne qui rappelle un peu la texture de la crème fouettée, mais avec un goût sensiblement plus sucré typique des guimauves. Vous connaissez peut-être également la crème Fluff Marshmallow comme pâte à tartiner. Dans tous les cas, cet ingrédient confère à la glace une légèreté et une douceur extraordinaires qui vous raviront ainsi que vos proches. "WOW, comme c'est cool !", c'est tout ce que vous pouvez dire.

Variante 2 : Avec de la pâte glacée stracciatella

Dans la deuxième variante, nous enrichissons la glace avec notre Pâte glacée Stracciatella. Cela garantit non seulement une texture incroyablement crémeuse, mais aussi ce petit quelque chose de spécial grâce aux petits morceaux de chocolat que l'on retrouve dans chaque cuillère.

Indispensable : La note caramel

Les deux versions de nos glaces sont complétées par une délicieuse note de caramel. Nous les fournissons soit avec notre caramel au caramelVariegato ou avec celui que tu as fabriqué toi-même Crème et crème caramel ici. Les deux versions sont géniales, quelle que soit la version que vous choisissez : savourez le goût profond et complexe avec une touche de crème et une nuance sucrée.

Un régal pour les amateurs de barres chocolatées

Cette recette est un incontournable pour tous ceux qui aiment les barres chocolatées et aiment expérimenter. Avec notre glace « Voie lactée », vous avez la possibilité de vivre des expériences gustatives classiques sous une nouvelle forme. Si vous offrez cette glace à votre famille ou à vos amis, personne ne vous dira non.

Que ce soit comme rafraîchissement lors d'une journée chaude ou comme point culminant sucré lors de votre prochaine fête, cette glace ravira à coup sûr petits et grands.

Plus de recettes et d'inspiration

Visitez notre Portail de recettes de crème glacée pour des idées de glaces plus inspirantes et des instructions détaillées. Vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser votre propre glace. Si vous aimez la glace de la Voie Lactée, vous aimerez certainement aussi nos recettes de glaces. Snickers ou même une glace comme bon tombé.

Nous vous invitons à essayer cette recette fantastique et à créer vos propres variantes. Soyez créatif, amusez-vous à expérimenter et partagez vos créations avec notre communauté. Nous sommes impatients de connaître vos expériences et de voir les délices que vous évoquez.