Glace crémeuse à la mangue - Glace au lait

Glace crémeuse à la mangue - Glace au lait

Dans cette excellente recette, vous pouvez vous attendre à une glace au lait de mangue très, très crémeuse et délicieuse. Parce que je n'ai pas utilisé de mangues fraîches dans la recette, mais de la purée de mangue toute faite. Pourquoi? Je peux vous expliquer brièvement que les mangues fraîches ont généralement beaucoup trop peu de saveur pour faire une très bonne glace au goût de mangue. C'est pourquoi j'aime utiliser de la purée de mangue prête à l'emploi, elle est particulièrement aromatique et donne un goût fruité à la glace à la mangue. La mangue « Alphonso » est utilisée dans la plupart des purées de mangue finies. La mangue « Alphonso » a ses origines en Inde. La mangue "Alphonso" a une chair juteuse et crémeuse. La mangue mûre "Alphonso" est de couleur jaune doré - comme notre soleil. Cela sonne non seulement bien, mais ça l'est. Donc je suis sûr que vous comprenez pourquoi je préfère faire ça Glace crémeuse au lait de mangue aiment utiliser de la purée de mangue prête à l'emploi.

Crémeux Mangue – glace au lait +++

Pour que cela ne redevienne pas une glace à la mangue normale, j'y ai pensé et j'ai ajouté de la vanille aux ingrédients standard que vous attendez de la glace à la mangue dans cette recette de crème glacée. Il vous faut environ 20 g de pâte à glace vanille et vous avez déjà un tout nouveau goût de glace qui vous rappelle le "Soléro" glace rappelée. Ce "Soléro" La crème glacée a un goût de vanille, de mangue et de fruit de la passion et vous pouvez faire vous-même cette merveilleuse glace en un rien de temps avec la recette (voir ci-dessous). La crème glacée au lait de mangue crémeuse a un goût si crémeux et délicieux en raison des propriétés de la mangue (dues à l'amidon naturel). Un cas pour la dent sucrée.

Vous n'avez pas de purée de mangue ?

tant pis J'ai une astuce très simple pour vous. Vous pouvez avoir des mangues normales avec du sucre et les nôtres Pâte à glace à la mangue pimper quelque chose. Les proportions exactes se trouvent ci-dessous dans la recette. Au goût fruité de Pâte à glace à la mangue vous accompagne pour relever le goût de votre glace à la mangue. Avec ces ingrédients, vous obtenez une délicieuse glace à la mangue. Ça va aussi très bien avec la glace Mango Variegato ou la Fruit de la passion à la mangue Variegato.

La crème glacée dure était hier - à partir d'aujourd'hui, il n'y a que de délicieuses glaces crémeuses.