Glace Stracciatella Deluxe : Un classique réinterprété !
Qui ne l'aime pas ? La glace Stracciatella est l'un des classiques absolus de tous les glaciers. Avec sa délicieuse combinaison de glace onctueuse à la vanille et de pépites de chocolat croquantes, il ne manque jamais de conquérir le cœur des amateurs de glaces. Nous avons désormais réinterprété la glace Stracciatella dans une version de luxe qui fait rêver, surtout pour les amateurs de chocolat.
L'idée derrière Stracciatella Deluxe
En tant que glacier, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations et idées. La Stracciatella est l'une de nos préférées depuis longtemps - tout le monde aime la stracciatella. Mais je voulais plus que le « normal » glace à la stracciatella. L'idée était d'affiner la recette classique avec encore plus de composants chocolatés et de la transformer en une version de luxe qui plaira vraiment à toutes les papilles.
Le goût de Stracciatella Deluxe
Cette glace a le goût de visiter le meilleur glacier - seulement maintenant, vous pouvez la déguster dans le confort de votre foyer. La base est une glace crémeuse, affinée avec la noble stracciatella pâte à glace, que vous pouvez retrouver dans notre boutique. Mais ce qui rend la glace Stracciatella Deluxe si spéciale, ce sont les différentes couches de chocolat que nous incorporons. Pendant la congélation, on ajoute du chocolat noir fondu ou le Magie de la glace au chocolat du magasin, qui donne à la glace ces pépites de chocolat croquantes uniques qui fondent dans la bouche.
Un rêve chocolaté devient réalité
Comme si cela ne suffisait pas, le coup de fouet final vient de la sauce au chocolat ou de la crema cioccolato. Variegato en outre. Vous pouvez soit réaliser cette sauce au chocolat vous-même, par exemple en utilisant notre recette de base pour ChocolatVariegato, ou ça Crème Cioccolato Variegato commandez dans notre boutique. Les couches de chocolat garantissent que vous aurez une friandise entièrement chocolatée avec chaque cuillerée de glace - tout simplement du luxe !
Idées et conseils de préparation
Vous aimez quand vos créations de glaces attirent vraiment l'attention ? Ensuite, laissez libre cours à votre imagination et décorez la glace Stracciatella Deluxe finie avec quelques pépites de chocolat supplémentaires ou une décoration en chocolat. Peut-être du chocolat noir râpé ou un chocolatVariegatoqui coule comme de fins fils à travers la glace ? Cela fait de la glace un véritable point fort non seulement en termes de goût, mais aussi visuellement.
Pour les amateurs de chocolat
Si vous êtes un véritable accro du chocolat et que vous n'en avez jamais assez, essayez nos autres Recettes de chocolat sur le blog des glaces. Jetez un œil au chocolat, par exemple Variegato Recette de base ou découvrez plus de gourmandises dans notre Boutique Movito.
Conclusion : Un incontournable pour tout amateur de glace
La glace Stracciatella Deluxe est le choix parfait si vous aimez la stracciatella classique mais que vous recherchez en même temps quelque chose de nouveau. Les couches de chocolat supplémentaires apportent ce petit plus et font de ce type de glace un régal spécial. Alors rendez-vous à la sorbetière et créez votre propre Stracciatella Deluxe !

11 octobre 2024 à 6h19
En fait, nous préférons la « glace stracciatella comme celle du glacier ». Mais pour les accros au chocolat, c'est définitivement ce qu'il vous faut 😉