Glace latte macchiato au café Variegato

Name: Glace latte macchiato au café Variegato
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1156g

Une glace méga crémeuse au latte macchiato avec un café très intense Variegato... un must pour tous les amateurs de café ...

Attention!! La recette est équilibrée à 1156 g

Vous en avez besoin pour la glace Kaffe Variegato.

Étape 1
mélanger tous les ingrédients secs
Étape 2
Mélangez le lait, la crème, l'œuf, le rhum, l'espresso et les ingrédients secs au réglage le plus bas et laissez le tout reposer à environ 85 degrés pendant environ 15 minutes. Fais attention à ne pas le brûler!
Étape 3
laisser refroidir la glace
Étape 4
Laisser mûrir la masse au réfrigérateur pendant au moins 6 heures
Étape 5
Après maturation, mélanger à nouveau vigoureusement avec un fouet
Étape 6
congeler dans la sorbetière ou à la main
Étape 7
la glace finie maintenant en couches avec le café Variegato Transférer dans le bac de congélation
Étape 8
Mettez la crème glacée finie au congélateur pendant au moins 24 heures pour la congeler à nouveau
Étape 9
puis laissez-le goûter...

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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